[ベスト] 桜の塩漬け 作り方 ソメイヨシノ 132907-桜の塩漬け 作り方 ソメイヨシノ
作り方 八重桜は蕾や五分咲き程度のものを使います。 桜の花を洗い、そっと水気を取ります。 赤穂の天塩を振りかけ、桜の倍くらいの重しをします。 一日たったらサッと洗い、水気をとります。 梅酢に漬けて軽く重しをします。 桜の花びらの塩漬けの作り方 材料 桜の花・・・100gくらい 梅酢(梅干を作る際、梅を塩漬けにして上がる酢)・・・100ml 塩・・・40g 保存容器に入れる塩・・・適宜 作り方 桜ジャムの材料 桜の花50g 砂糖80g~ レモン汁大匙2~3 水150cc~0cc 粉末ペクチン小匙1~2 桜ジャムの作り方 1.桜の花びらをさっと洗って乾燥させます。 2.鍋に水と砂糖を入れて沸騰させます。沸騰したら桜の花びらを投入します。 桜の塩漬けの作り方 いつでも春の香りを思い出させてくれます Foresthills 桜の塩漬け 作り方 ソメイヨシノ